千里眼

【棗泥鍋餅 + 什錦酒釀圓子】李梅仙(971218)【棗泥鍋餅 + 什錦酒釀圓子】李梅仙(971218) 【棗泥鍋餅】材料 / 高筋麵粉 1杯、棗泥 1斤、蛋 1個、細白糖 1大匙、 沙拉油 1大匙、水 1杯做法：1、打蛋液，加入水1杯，再倒入麵粉中調勻，加入油、糖調和 ；棗泥揉成長方形立體塊狀，切成小塊狀，放入塑膠袋中壓 成扁平長方形，備用。2、鍋加熱抹油，舀入一湯瓢麵糊，轉鍋成圓薄片。3、放入長方形棗泥，將薄餅摺成長方形，入少許油，煎成兩面 焦黃，取出切塊，即可。 【什錦酒釀圓子】 材料 / 小圓子 1斤、鳳梨罐頭 1罐、橘子 1顆、酒釀 半杯、 蛋 3個、糖 1杯、太白粉 2大匙做法：1、新鮮水果和鳳梨罐頭切丁，備用。2、鍋中燒水煮開後，放入小圓子。3、待小圓子浮起，加入酒釀和水果，用大火煮滾，加入糖， 鳳梨罐頭，並且勾芡。4、最後淋入蛋汁，即可關火。 引用：食全食美-廚房好MAN .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .